Ładuje się......

kod QR

Biotechnology : food fermentation : microbiology, biochemistry, and technology /

other_versions_link

Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy:	Joshi, V. K., Pandey, Ashok
Format:	Printed Book
Język:	English
Wydane:	New Delhi : Educational Publishers & Distributors : Exclusive distributors, Asiatech Publishers Inc., c1999.
Hasła przedmiotowe:	Fermented foods. Food industry and trade.

Podobne zapisy

Ładuje się......

Biotechnology:Vol-2. Food Fermentation Microbiology, Biochemistry, and Technology
od: Joshi, V. K;Ed. Pandey, Ashok;Ed
Wydane: (1999)

Ładuje się......

Biotechnology:Vol-1. Food Fermentation Microbiology, Biochemistry, and Technology
od: Joshi, V. K;Ed. Pandey, Ashok;Ed
Wydane: (1999)

Ładuje się......

Fermented foods : Biochemistry and biotechnology/
od: Chilton, Stephanie N
Wydane: (2017)

Ładuje się......

Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
od: Joshi, V. K.
Wydane: (1999)

Ładuje się......

Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
od: Joshi, V. K.
Wydane: (1999)

Ładuje się......

Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.2
od: Joshi, V. K.
Wydane: (1999)

Ładuje się......

Encyclopaedia of microbiology and technology of fermented foods. Vol.1 : fermented foods : biochemistry and biotechnology /
od: Chilton,Stephanie N (Ed.)
Wydane: (2016)

Ładuje się......

Fermented food biotechnology/
od: Modi, H A
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Encyclopaedia of microbiology and technology of fermented foods. Vol.3 : food and beverage fermentation technology /
od: Chilton,Stephanie N (Ed.)
Wydane: (2016)

Ładuje się......

Biotechnology: food fermentation /
od: Joshi, V.K
Wydane: (1999)

Ładuje się......

BIOTECHNOLOGY FOOD FERMENTATION
od: SINGH S K
Wydane: (2010)

Ładuje się......

FERMENTED FOOD BIOTECHNOLOGY
od: MODI HA
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Encyclopaedia of microbiology and technology of fermented foods. Vol.2 : advances in fermented foods and beverages /
od: Chilton,Stephanie N (Ed.)
Wydane: (2016)

Ładuje się......

Fermented foods : Part I: Biochemistry and Biotechnology/
Wydane: (2016)

Ładuje się......

The Oxford handbook of food fermentations /
Wydane: (2014)

Ładuje się......

Industrialization of indigenous fermented foods /
od: Steinkraus, Keith H.
Wydane: (2004)

Ładuje się......

Fermented Food Biotechnology
od: Modi, H A
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Handbook of animal based fermented food and beverage technology
od: Y H Hui
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Fermentation processes engineering in the food industry/
Wydane: (2013)

Ładuje się......

Food biotechnology/
od: Mason Sutton
Wydane: (2018)

Ładuje się......

Handbook of Fermented Functional Foods
od: Farnworth, Edward R
Wydane: (2008)

Ładuje się......

INDUSTRIAL FERMENTATION FOOD MICROBIOLOGY AND METABOLISM
od: JINDAM, MEENAKSHI
Wydane: (2009)

Ładuje się......

Food science and food biotechnology /
Wydane: (2003)

Ładuje się......

Handbook of plant based fermented food and beverage technology
od: Y H Hui
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Fermented foods in health and disease prevention
od: Frias, Juana
Wydane: (2017)

Ładuje się......

FOOD MICROBIOLOGY
od: KHETARPAUL,NEELAM
Wydane: (2005)

Ładuje się......

Fermented Foods
od: Montet, Didier;Ed. Ray Ramesh C;Ed
Wydane: (2016)

Ładuje się......

Handbook of indigenous foods involving alkaline fermentation /
Wydane: (2015)

Ładuje się......

Laboratory Manual of Food microbiology
od: Neelima,Garg
Wydane: (2010)

Ładuje się......

Handbook of fermented food and beverage
od: Oralugbagbe, Gboyega
Wydane: (2017)

Ładuje się......

Food science and food biotechnology /
Wydane: (2003)

Ładuje się......

Food biochemistry and food processing/
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Handbook of Indigenouss Fermented Foods
od: Steinkraus, H Keith
Wydane: (1983)

Ładuje się......

FOOD, Fermentation, and Micro-Organisms.
od: CHARLES W BAMFORTH
Wydane: (2019)

Ładuje się......

An Introduction to Food Science Technology & Quality Management
od: Devendra Kumar Bhatt
Wydane: (2006)

Ładuje się......

Fermentation Microbiology and Biotechnology
od: El-Mansi, EMT
Wydane: (2007)

Ładuje się......

Hand book of plant-based fermented food and beverage technology
od: Hui, Y. H.
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Biotechnology:food fermentation(microbiology,biochemistry and technology) /
od: Joshi , V K .
Wydane: (1999)

Ładuje się......

Fermented foods: Part 1: Biochemistry and biotechnology/
Wydane: (2016)

Ładuje się......

Food biotechnology /
od: Angold, Roger
Wydane: (1989)