Biotechnology : food fermentation : microbiology, biochemistry, and technology /

other_versions_link
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Joshi, V. K., Pandey, Ashok
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: New Delhi : Educational Publishers & Distributors : Exclusive distributors, Asiatech Publishers Inc., c1999.
Matèries:
Fermented foods.
Food industry and trade.

University of Calicut

Detall dels fons de University of Calicut
Signatura: 660.28449 JOS/B.1
660.28449 JOS/B.2
663.13 JOS/B
664.024 JOS/ B
664.024 JOS/B
664.024 JOS/B.1
664.024 JOS/B.2
Còpia Comprovació en temps real no disponible
Còpia Comprovació en temps real no disponible
Còpia Comprovació en temps real no disponible
Còpia Comprovació en temps real no disponible
Còpia Comprovació en temps real no disponible
Còpia Comprovació en temps real no disponible
Còpia Comprovació en temps real no disponible
Còpia Comprovació en temps real no disponible
Còpia Comprovació en temps real no disponible
Còpia Comprovació en temps real no disponible
Còpia Comprovació en temps real no disponible
Còpia Comprovació en temps real no disponible
Còpia Comprovació en temps real no disponible
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars