Laddar...

Biotechnology : food fermentation : microbiology, biochemistry, and technology /

Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Joshi, V. K., Pandey, Ashok
Materialtyp: Printed Book
Språk:English
Publicerad: New Delhi : Educational Publishers & Distributors : Exclusive distributors, Asiatech Publishers Inc., c1999.
Ämnen:
Beskrivning
Fysisk beskrivning:2 v. (1372) p. : ill. ; 25 cm.
Bibliografi:Includes bibliographical references and index.
ISBN:8187198044