Wordt geladen...

Biotechnology : food fermentation : microbiology, biochemistry, and technology /

Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Joshi, V. K., Pandey, Ashok
Formaat: Printed Book
Taal:English
Gepubliceerd in: New Delhi : Educational Publishers & Distributors : Exclusive distributors, Asiatech Publishers Inc., c1999.
Onderwerpen:
Omschrijving
Fysieke beschrijving:2 v. (1372) p. : ill. ; 25 cm.
Bibliografie:Includes bibliographical references and index.
ISBN:8187198044