Lataa...

Biotechnology : food fermentation : microbiology, biochemistry, and technology /

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Joshi, V. K., Pandey, Ashok
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: New Delhi : Educational Publishers & Distributors : Exclusive distributors, Asiatech Publishers Inc., c1999.
Aiheet:
Kuvaus
Ulkoasu:2 v. (1372) p. : ill. ; 25 cm.
Bibliografia:Includes bibliographical references and index.
ISBN:8187198044