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Chemical changes in food during processing /
| Autor Corporativo: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Printed Book |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
Westport, Conn. :
AVI Pub. Co.,
c1985.
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| Assuntos: |
University of Calicut
| Área/Cota: |
664.02 CHE |
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| Cód. Barras: | Informação em tempo real indisponível |