Đang tải...
Microbial hazard identification in fresh fruit and vegetables
Keeping produce safe--from the farm to the fork As health- and quality-conscious consumers increasingly seek out fresh fruit and vegetables, participants in the food supply chain--growers
| Tác giả khác: | |
|---|---|
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | English |
| Những chủ đề: |
University of Calicut
| Số hiệu: |
664.8001579 |
|---|---|
| Sao chép | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |
| Sao chép | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |