Microbial hazard identification in fresh fruit and vegetables

Keeping produce safe--from the farm to the fork As health- and quality-conscious consumers increasingly seek out fresh fruit and vegetables, participants in the food supply chain--growers

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Jennylynd James (Editör)
Materyal Türü: Printed Book
Dil:English
Konular:
Fruit contamination

University of Calicut

Detaylı Erişim Bilgileri University of Calicut
Yer Numarası: 664.8001579
Kopya Bilgisi Konumu erişilebilir değil.
Kopya Bilgisi Konumu erişilebilir değil.

Benzer Materyaller