Đang tải...
The Lucknow cookbook /
Lucknows famous Ganga-Jamuni tehzeeb—a melding together of influences—is seen in its art, architecture, dance and music. But nowhere is this tehzeeb better represented than in its food, redolent with the tastes of Turkey, Persia and Afghanistan, and infused with the flavours of Sindhi, Parsi, Punja...
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Printed Book |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
New Delhi :
Aleph,
2017.
|
| Những chủ đề: |
University of Calicut
| Số hiệu: |
641.59542 SUR/L |
|---|---|
| Sao chép | Trạng thái trực tiếp không khả dụng |