Lanean...

Food lipids : chemistry, nutrition, and biotechnology /

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Akoh, Casimir C. (Argitaratzailea)
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Edizioa:Fourth edition.
Gaiak:
LEADER 01165cam a2200265 i 4500
008 160719t20172017flua 000 0 eng
999 |c 332750  |d 332750 
010 |a  2016030889 
020 |a 9781498744850 (hardback : alk. paper) 
020 |a 1498744850 (hardback : alk. paper) 
020 |a 9781498744874 (ebook) 
042 |a pcc 
082 0 0 |a 572.57  |2 23 
245 0 0 |a Food lipids :  |b chemistry, nutrition, and biotechnology /  |c [edited by] Casimir C. Akoh. 
250 |a Fourth edition. 
300 |a xvii, 1029 pages :  |b illustrations ;  |c 27 cm 
650 0 |a Lipids. 
650 0 |a Lipids in human nutrition. 
650 0 |a Lipids  |x Biotechnology. 
650 0 |a Lipids  |x Metabolism. 
700 1 |a Akoh, Casimir C.,  |e editor. 
942 |c BK 
906 |a 7  |b cbc  |c orignew  |d 1  |e ecip  |f 20  |g y-gencatlg 
955 |b rl11 2016-07-19  |i rl11 2016-07-19 to Dewey  |a xn05 2017-05-16 1 copy rec'd., to CIP ver.  |a rl02 2017-09-13 discard copy 2 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 572_570000000000000_FOO  |7 0  |9 379835  |a BIO  |b BIO  |c ST1  |d 2019-01-15  |e The Bookshopshop, Publication division, University of Calicut.  |g 12117.60  |i 2308  |l 0  |o 572.57 FOO  |p BIO2308  |r 2019-03-14  |v 16830.00  |w 2019-03-14  |y BK  |k POUND119.99