Characterization and quality assessment of newly prepared custard apple ice cream

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Sajeesh K.
التنسيق: Dissertation
منشور في: Malappura UWIN 2016
الموضوعات:
Food Science and Technology
الوصف
وصف مادي:89p.

مواد مشابهة