Lataa...

Effect of High Temperature Short Time Processing on Quality and Shelf Life of Ready -to Serve Seafood Cocktail Soup in Retortable Pouches

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Sihabudheen K.
Aineistotyyppi: Dissertation
Julkaistu: Kochi CIFT, ICAR 2009
Aiheet:

University of Calicut

Saatavuus: University of Calicut
Hyllypaikka: 664 SIH/09
Nide Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa