লোডিং...

Effect of High Temperature Short Time Processing on Quality and Shelf Life of Ready -to Serve Seafood Cocktail Soup in Retortable Pouches

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Sihabudheen K.
বিন্যাস: Dissertation
প্রকাশিত: Kochi CIFT, ICAR 2009
বিষয়গুলি:

University of Calicut

হোল্ডিংসের বিবরণ University of Calicut
ডাক সংখ্যা: 664 SIH/09
প্রতিলিপি বর্তমান অবস্থা অনুপলব্ধ