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Standardization Method of Preparation of Pro-Biotic Yoghurt Resistant to Low pH Prevalence in the Gut

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Nithya Mol K.N
Format: Dissertation
Veröffentlicht: Bangalore K.C. Das Pvt. Ltd. 2006
Schlagworte:

University of Calicut

Bestandesangaben von University of Calicut
Signatur: 664 NIT/06
Exemplar Live-Status nicht verfügbar