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Studies on the Evaluation of Stability of Mango Varieties Sindura, Mallika and Totapuri for Processing into Canned Products and Development of Blended Ready-To-Serve Beverages

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Deepu E.
Natura: Dissertation
Pubblicazione: Mysore CFTRI 2008
Soggetti:

University of Calicut

Dettagli sul posseduto da University of Calicut
Collocazione: 664 DEE/08
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