Yüklüyor......
Effect of the Combined Preservation Techniques on the Storage Stability and Recovery of Pigments and Antioxidants from Spinach and Ripe Tomato Lycopersicon esculantum L.
Yazar: | |
---|---|
Materyal Türü: | Dissertation |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Mysore
CFTRI
2008
|
Konular: |
University of Calicut
Yer Numarası: |
664 SUN/08 |
---|---|
Kopya Bilgisi | Konumu erişilebilir değil. |