Načítá se...
Effect of the Combined Preservation Techniques on the Storage Stability and Recovery of Pigments and Antioxidants from Spinach and Ripe Tomato Lycopersicon esculantum L.
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Dissertation |
| Vydáno: |
Mysore
CFTRI
2008
|
| Témata: |
University of Calicut
| Signatura: |
664 SUN/08 |
|---|---|
| Jednotka | Neznámá aktuální dostupnost |