Effect of Fibre Incorporation on Rheological and Sensory Qualityof Indian Unleavened Breads

Những quyển sách tương tự

• Studies on Physico-Chemical and Sensory Evaluations of Wheat Bread Modified with Pumkin Flour
  Bằng: Fahad K.
  Được phát hành: (2013)
• Bread
  Bằng: Wiener, J
  Được phát hành: (1975)
• Development of low calorie fibre incorporated shrikhand using bajra( pennisetum glaucum)
  Bằng: Rumaisa Ummer
  Được phát hành: (2017)
• Development of sandesh incorporated with inulin
  Bằng: Safiya P.
  Được phát hành: (2016)
• Standardization and chemical examination of newly developed jackfruit bread
  Bằng: Swathi A.
  Được phát hành: (2016)