Effect of Fibre Incorporation on Rheological and Sensory Qualityof Indian Unleavened Breads

Samankaltaisia teoksia

• Studies on Physico-Chemical and Sensory Evaluations of Wheat Bread Modified with Pumkin Flour
  Tekijä: Fahad K.
  Julkaistu: (2013)
• Bread
  Tekijä: Wiener, J
  Julkaistu: (1975)
• Development of low calorie fibre incorporated shrikhand using bajra( pennisetum glaucum)
  Tekijä: Rumaisa Ummer
  Julkaistu: (2017)
• Development of sandesh incorporated with inulin
  Tekijä: Safiya P.
  Julkaistu: (2016)
• Standardization and chemical examination of newly developed jackfruit bread
  Tekijä: Swathi A.
  Julkaistu: (2016)