Loading...
Food Protein Analysis Quantitative Effects on Processing
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Andre forfattere: | |
| Format: | Printed Book |
| Udgivet: |
New York
Marcel Dekker Inc.
2002
|
| Fysisk beskrivelse: | xi, 463p. |
|---|---|
| ISBN: | 0824706846 |