Preservation of Meat and Poultry Products

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Gupta, Ajay Kr
अन्य लेखक:	Ajay Kr. Gupta
स्वरूप:	Printed Book
प्रकाशित:	Delhi APBP

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Preservation of meat and poultry products
द्वारा: NIIR bord of consultants

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Preservation of meat and poultry products
द्वारा: NIIR bord of consultants

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Meat production : quality and preservation
प्रकाशित: (1998)

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Poultry Meat and Egg Production
द्वारा: Parkhurst, Carmen R.
प्रकाशित: (1988)

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Poultry Meat and Egg Production
द्वारा: Carmen R Parkhurst, और अन्य
प्रकाशित: (1998)

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Meat and meat products technology (including poultry products Technology)
द्वारा: Sharma B D
प्रकाशित: (1999)

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Meat and Meat Products Technology( Including Poultry Products Technology)
द्वारा: Sharma, B D
प्रकाशित: (1999)

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Meat and meat products technology (including poultry products Technology)
द्वारा: Sharma B D
प्रकाशित: (1999)

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Meat and meat products technology (including poultry products Technology)
द्वारा: Sharma B D
प्रकाशित: (1999)

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Carving meat and poultry /
प्रकाशित: (1966)

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Poultry meat processing
प्रकाशित: (2001)

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Microbiology of Meat and Poultry
द्वारा: Andrew Davies, और अन्य
प्रकाशित: (1998)

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Poultry meat processing
द्वारा: Casey M Owens
प्रकाशित: (2010)

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Poultry meat science
द्वारा: G C Mead, और अन्य
प्रकाशित: (2005)

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Poultry meat processing
द्वारा: Casey M Owens, और अन्य
प्रकाशित: (2010)

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Poultry meat processing
द्वारा: Alan R Sams
प्रकाशित: (2001)

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Poultry meat processing
द्वारा: Alan R, और अन्य
प्रकाशित: (2005)

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Poultry meat processing
द्वारा: Casey M Owens
प्रकाशित: (2010)

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Butchering , processing and preservation of meat
द्वारा: Ashbrook, F G
प्रकाशित: (1955)

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Poultry meat hygiene and inspection
द्वारा: Bremner, A S
प्रकाशित: (1977)

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Meat, poultry and seafood technology
द्वारा: Henrickson, Robert L
प्रकाशित: (1978)

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Poultry meat processing and quality
द्वारा: G C Mead
प्रकाशित: (2004)

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Handbook of fermented meat and poultry
द्वारा: Fidel Toldra
प्रकाशित: (2007)

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Poultry meat hygiene and inspection
द्वारा: A S Bremner
प्रकाशित: (1977)

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Meat,Poultry and Seafood Technology
द्वारा: Henrickson,Robert L
प्रकाशित: (1978)

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Poultry meat hygienc and inpection
द्वारा: Alan Bremner, और अन्य
प्रकाशित: (1996)

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Poultry meat hygiene and inspection
द्वारा: alan Bremner, और अन्य
प्रकाशित: (1996)

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Poultry meat processing and quality
द्वारा: G C Mead
प्रकाशित: (2004)

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Egg and poultry -meat processing
द्वारा: V M Olson, और अन्य
प्रकाशित: (1988)

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Handbook of fermented meat and poultry
द्वारा: Toldr,̀ Fidel
प्रकाशित: (2007)

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Advances in meat research. V.3 restructured meat and poultry products
द्वारा: A M Pearson, और अन्य
प्रकाशित: (1987)

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Meat and meat foods: processing and preservation from meat plant to consumer
द्वारा: Lloyd B Jensen
प्रकाशित: (1949)

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Camel Meat and Meat Products
द्वारा: I. T Kadim, और अन्य
प्रकाशित: (2013)

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Science of meat and meat products
द्वारा: B S Schweigert, और अन्य
प्रकाशित: (1971)

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Science of meat and meat products
द्वारा: B S Schweigert, और अन्य
प्रकाशित: (1971)

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The science of meat and meat products

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Meat products
द्वारा: Rhea Fernandes
प्रकाशित: (2009)

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Meat Products
द्वारा: Fernandes,Rhea
प्रकाशित: (2009)

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HACCP in meat poultry and fish processing
द्वारा: Pearson, A M.,ed
प्रकाशित: (1999)

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Handbook of meat, poultry and seafood quality
द्वारा: Nollet, Leo M.L
प्रकाशित: (2007)

Preservation of Meat and Poultry Products

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