Dairy microbiology : a practical approach /

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書誌詳細
その他の著者: Papademas, Photis (編集者)
フォーマット: Printed Book
言語:English
主題:
Dairy Products > microbiology.
Food Safety.
Probiotics.
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Dairy microbiology : a practical approach /
出版事項 2015
Printed Book
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Dairy microbiology a practical approach
著者: Papademas Photis
出版事項 2015
Printed Book
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