Đang tải...

Modern food microbiology /

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Jay, James M. (James Monroe), 1927-
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:English
Được phát hành: New York : Chapman & Hall, c1996.
Phiên bản:5th ed.
Loạt:Food science texts series
Những chủ đề:

University of Calicut

Chi tiết quỹ từ University of Calicut
Số hiệu: 664.001579 JAY / M
Sao chép Trạng thái trực tiếp không khả dụng