Lanean...

Modern food microbiology /

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Jay, James M. (James Monroe), 1927-
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:English
Argitaratua: New York : Chapman & Hall, c1996.
Edizioa:5th ed.
Saila:Food science texts series
Gaiak:

University of Calicut

Aleari buruzko argibideak University of Calicut
Sailkapena: 664.001579 JAY / M
Alea Egoera zuzenean ez dago erabilgarri