Lataa...

Handbook of food and beverage fermentation technology /

Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Hui, Y. H.
Aineistotyyppi: Printed Book
Kieli:English
Julkaistu: New York : Marcel Dekker, c2004.
Sarja:Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ; 134.
Aiheet:
Linkit:http://www.e-streams.com/es0710/es0710_3616.html
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0647/2004300431-d.html

Internet

http://www.e-streams.com/es0710/es0710_3616.html
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0647/2004300431-d.html

University of Calicut

Saatavuus: University of Calicut
Hyllypaikka: 664.024 HUI/ H
Nide Reaaliaikaista tietoa ei saatavissa