Φορτώνει......

Handbook of food and beverage fermentation technology /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Hui, Y. H.
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York : Marcel Dekker, c2004.
Σειρά:Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ; 134.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://www.e-streams.com/es0710/es0710_3616.html
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0647/2004300431-d.html

Διαδίκτυο

http://www.e-streams.com/es0710/es0710_3616.html
http://www.loc.gov/catdir/enhancements/fy0647/2004300431-d.html

University of Calicut

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από University of Calicut
Ταξιθετικός Αριθμός: 664.024 HUI/ H
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη