Φορτώνει......
Food protein analysis : quantitative effects on processing /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Printed Book |
| Έκδοση: |
New York :
Marcel Dekker,
c2002.
|
| Σειρά: | Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ;
118. |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Publisher description |
Διαδίκτυο
Publisher descriptionUniversity of Calicut
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
572.6 OWU/F |
|---|---|
| Αντίγραφο | Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη |