Učitavanje...

Food lipids : chemistry, nutrition, and biochemistry

Bibliografski detalji
Daljnji autori: Akoh, Casimir C., Min, David B.
Format: Printed Book
Jezik:English
Izdano: New York : M. Dekker, c2002.
Izdanje:2nd ed., rev. and expanded.
Serija:Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ; 117.
Teme:
Online pristup:Publisher description

Internet

Publisher description

University of Calicut

Detalji primjeraka od University of Calicut
Signatura: 572.57 AKO/F
Primjerak Prikaz statusa u stvarnom vremenu nije dostupan