טוען...
Food lipids : chemistry, nutrition, and biochemistry
| מחברים אחרים: | , |
|---|---|
| פורמט: | Printed Book |
| שפה: | English |
| יצא לאור: |
New York :
M. Dekker,
c2002.
|
| מהדורה: | 2nd ed., rev. and expanded. |
| סדרה: | Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ;
117. |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Publisher description |
אינטרנט
Publisher descriptionUniversity of Calicut
| סימן המיקום: |
572.57 AKO/F |
|---|---|
| עותק | סטטוס עדכני לא זמין |