Φορτώνει......
Food lipids : chemistry, nutrition, and biochemistry
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Printed Book |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York :
M. Dekker,
c2002.
|
| Έκδοση: | 2nd ed., rev. and expanded. |
| Σειρά: | Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ;
117. |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Publisher description |
Διαδίκτυο
Publisher descriptionUniversity of Calicut
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
572.57 AKO/F |
|---|---|
| Αντίγραφο | Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη |