Načítá se...
Food lipids : chemistry, nutrition, and biochemistry
| Další autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Printed Book |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
New York :
M. Dekker,
c2002.
|
| Vydání: | 2nd ed., rev. and expanded. |
| Edice: | Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ;
117. |
| Témata: | |
| On-line přístup: | Publisher description |
Internet
Publisher descriptionUniversity of Calicut
| Signatura: |
572.57 AKO/F |
|---|---|
| Jednotka | Neznámá aktuální dostupnost |