Food microbiology /

other_versions_link
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Adams, M. R.
Coauteur: Royal Society of Chemistry (Great Britain)
Andere auteurs: Moss, M. O.
Formaat: Printed Book
Taal:English
Gepubliceerd in: New Delhi New Age International 2008
Onderwerpen:
Food
Microbiology.
Aliments
Conservation.
Microbiologie.
Omschrijving
Beschrijving item:Previous ed.: 1995.
Fysieke beschrijving:xiv, 398 p. :
Bibliografie:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9788122410143

Gelijkaardige items