Food microbiology /

other_versions_link
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Adams, M. R.
Awdur Corfforaethol: Royal Society of Chemistry (Great Britain)
Awduron Eraill: Moss, M. O.
Fformat: Printed Book
Iaith:English
Cyhoeddwyd: New Delhi New Age International 2008
Pynciau:
Food
Microbiology.
Aliments
Conservation.
Microbiologie.
Disgrifiad
Disgrifiad o'r Eitem:Previous ed.: 1995.
Disgrifiad Corfforoll:xiv, 398 p. :
Llyfryddiaeth:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9788122410143

Eitemau Tebyg