Food microbiology /

other_versions_link
ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: Adams, M. R.
निगमित लेखक: Royal Society of Chemistry (Great Britain)
अन्य लेखक: Moss, M. O.
स्वरूप: Printed Book
भाषा:English
प्रकाशित: New Delhi New Age International 2008
विषय:
Food
Microbiology.
Aliments
Conservation.
Microbiologie.
विवरण
वस्तु वर्णन:Previous ed.: 1995.
भौतिक वर्णन:xiv, 398 p. :
ग्रन्थसूची:Includes bibliographical references and index.
आईएसबीएन:9788122410143

समान संसाधन