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Engineering properties of foods /
Outros Autores: | |
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Formato: | Printed Book |
Idioma: | English |
Publicado em: |
New York:
CRC Press,
2014.
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Edição: | 4th ed. |
Assuntos: |
University of Calicut
Área/Cota: |
664.07 ENG |
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Cód. Barras: | Informação em tempo real indisponível |