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Engineering properties of foods /
Altri autori: | |
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Natura: | Printed Book |
Lingua: | English |
Pubblicazione: |
New York:
CRC Press,
2014.
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Edizione: | 4th ed. |
Soggetti: |
University of Calicut
Collocazione: |
664.07 ENG |
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Copia | Status in tempo reale non disponibile |