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Engineering properties of foods /
| Autres auteurs: | |
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| Format: | Printed Book |
| Langue: | English |
| Publié: |
New York:
CRC Press,
2014.
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| Édition: | 4th ed. |
| Sujets: |
University of Calicut
| Cote: |
664.07 ENG |
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| Exemplaire | Statut en temps réel indisponible |