Rao, M. A. (2014). Engineering properties of foods (4th ed.). CRC Press.
Trích dẫn kiểu ChicagoRao, M A. Engineering Properties of Foods. 4th ed. New York: CRC Press, 2014.
Trích dẫn MLARao, M A. Engineering Properties of Foods. 4th ed. CRC Press, 2014.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.