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Handbook of food processing equipment /

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Saravacos, George
Outros Autores: Kostaropoulos, Athanasios E
Formato: Printed Book
Idioma:English
Publicado em: New York: Springer publication, 2016.
Edição:2nd ed.
Colecção:Food engineering searies
Assuntos:

University of Calicut

Detalhes do Exemplar University of Calicut
Área/Cota: 664 SAR/H
Cód. Barras: Informação em tempo real indisponível