Načítá se...
Handbook of food processing equipment /
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | Printed Book |
| Jazyk: | English |
| Vydáno: |
New York:
Springer publication,
2016.
|
| Vydání: | 2nd ed. |
| Edice: | Food engineering searies
|
| Témata: |
| Popis jednotky: | Include appendix and index |
|---|---|
| Fyzický popis: | xii,775p. 24cm. |
| ISBN: | 9783319250182 |