Handbook of food and industrial biotechnology /

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書誌詳細
第一著者: Hazare, Nandan
フォーマット: Printed Book
言語:English
出版事項: Delhi: Dominant publishers, 2014.
主題:
Biotechnology.
Biotechnology > Industrial applications.
Biotechnology industries.
その他の書誌記述
物理的記述:547 p.: 23 cm.
ISBN:9783982007456

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