Food allergens : analyis instrumentation and methods

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Leo M L Nollet (ed.)
Weitere Verfasser: Arjon J van Hengel (ed.)
Format: Printed Book
Veröffentlicht: London CRC Press 2011
Schlagworte:
Food Hypersensitivity
Allergens
Applied Sciences
Food Allergy

Sree Sankaracharya University

Bestandesangaben von Sree Sankaracharya University
Signatur: 616.975 LEO/F
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