Food allergens : analyis instrumentation and methods

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Leo M L Nollet (ed.)
Altres autors: Arjon J van Hengel (ed.)
Format: Printed Book
Publicat: London CRC Press 2011
Matèries:
Food Hypersensitivity
Allergens
Applied Sciences
Food Allergy

Sree Sankaracharya University

Detall dels fons de Sree Sankaracharya University
Signatura: 616.975 LEO/F
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars