Bibek Ray & Arun Bhunia. (2014). Fundamental food microbiology (5th ed.). CRC Press.
Παραπομπή Chicago StyleBibek Ray και Arun Bhunia. Fundamental Food Microbiology. 5th ed. Boca Raton: CRC Press, 2014.
Παραπομπή MLABibek Ray και Arun Bhunia. Fundamental Food Microbiology. 5th ed. CRC Press, 2014.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.