טוען...
International cuisine and food production management/
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | Printed Book |
| יצא לאור: |
New Delhi:
Oxford University Press,
2012.
|
| נושאים: |
| תיאור פיזי: | 527p. |
|---|---|
| ביבליוגרפיה: | Includes index. |
| ISBN: | 978198073895 |