Fiber ingredients: food applications and health benefits

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Cho, Susan Sungsoo; Editor, Samuel, Priscilla; Editor
Formaat: Printed Book
Gepubliceerd in: London, CRC Press 2009
Onderwerpen:
Dietery fiber-Therapeutic use
Fiber in human nutrition
Food, Fortified
Food-Fiber content
Nutritive value
Polysaccharides-Therapeutic use

MG University

Exemplaargegevens van MG University
Plaatsingsnummer: 613.263 P9
Kopie Status is onbeschikbaar

Gelijkaardige items