Đang tải...

Mã QR

Principles of food, beverage and labour cost controls

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Dittmer, Paul R; Author, Keefe, J Desmond; Author
Định dạng:	Printed Book
Được phát hành:	New York, John Wiley & Sons, Inc 2009
Phiên bản:	9th ed
Những chủ đề:	Food service-Cost control

Những quyển sách tương tự

Food and beverage cost control
Bằng: Dopson, Lea R; Author, et al.
Được phát hành: (2005)

Food and beverage cost control /
Bằng: Dopson, Lea R. Etc
Được phát hành: (2008)

Principles of food, beverage, and labor cost controls
Bằng: Dittmer, Paul
Được phát hành: (2009)

Basic food and beverage cost control /
Bằng: Miller, Jack E.
Được phát hành: (1994)

Food and beverage cost control
Bằng: coltman, M.M
Được phát hành: (1977)

Food cost control
Bằng: David, Bernard
Được phát hành: (1976)

Food and beverage service
Bằng: Singaravelavan.R
Được phát hành: (2013)

Food and beverage services
Bằng: Surinder Kumar Rai
Được phát hành: (2014)

The food service manager's guide to creative cost cutting : over 2001 innovative and simple ways to save your food service operation thousands by reducing expenses
Bằng: Brown, Douglas Robert
Được phát hành: (2014)

Project cost control for managers
Bằng: Tompkins, Bill G.
Được phát hành: (1985)

Food and Beverag: Management and Cost Control
Bằng: Negi, Jagmohan
Được phát hành: (1999)

Food and beverage: management of cost control /
Được phát hành: (2007)

Cost control handbook
Bằng: Wilson, R.M.S
Được phát hành: (1975)

Construction Cost Control
Được phát hành: (1985)

Cost control and the supervisor
Được phát hành: (1966)

Flexible budgetary control and standard costs cost control for management
Bằng: Evans Hemming, D
Được phát hành: (1952)

Food and beverage service a training manual/3e
Bằng: Andrews, Sudhir
Được phát hành: (2013)

Costs
Bằng: Corcoran, A. Wayne
Được phát hành: (1978)

Cost accountancy and cost control
Bằng: Baig, Nafees
Được phát hành: (2000)

Cost accounting : principles and practice
Bằng: Jain, S P
Được phát hành: (1990)

Profitable food and beverage management: operations
Bằng: Drake, Galen C
Được phát hành: (1951)

Principles of quality costs : principles, implementation, and use
Bằng: Jack Campanella
Được phát hành: (1998)

Current Practice in Cost Estimating and Cost Control
Được phát hành: (1983)

Wheldon's cost accounting and costing methods/13e
Bằng: Owler L W J
Được phát hành: (1975)

Dynamic cost reduction
Bằng: Dlugatch, Irving
Được phát hành: (1979)

Budgetory Control and Standard Costs
Bằng: Scott, J A
Được phát hành: (1970)

Budgetary control and standard costs
Bằng: Scott,J A
Được phát hành: (1980)

Cost analysis and cost control
Bằng: Ghosh, P K and Gupta, G S
Được phát hành: (1985)

Handbook of food and beverage management
Bằng: Rohit Sarin
Được phát hành: (2014)

Works organization, management and cost control/4e
Bằng: Batliboi, Jamshed R.
Được phát hành: (1963)

Costing for control
Bằng: Burton, J.H
Được phát hành: (1948)

Appraisal and Control of Project Costs
Bằng: Pilcher, Roy
Được phát hành: (1973)

Work measurement and cost control
Bằng: Graham, C.F
Được phát hành: (1965)

Cost accounting and control system
Bằng: Thakkar,Arindkumar.B
Được phát hành: (2017)

Cost accounting: principles and practices
Bằng: Nabaghan Mallick
Được phát hành: (2015)

Cost accounting principles & practice
Bằng: Arora, M N
Được phát hành: (2011)

Cost accounting : principles and practice
Bằng: Arora, M N
Được phát hành: (1997)

Principles of food, beverage, and labor cost controls for the hotel and resturant industry
Bằng: Dittmer, Paul R
Được phát hành: (1976)

Strategic questions in food and beverage management
Bằng: Wood, Roy C; Editor
Được phát hành: (2001)

Profitable food and beverage management : planning
Bằng: Drake, Galen G
Được phát hành: (1951)