Načítá se...
Principles of food, beverage and labour cost controls
| Hlavní autoři: | Dittmer, Paul R; Author, Keefe, J Desmond; Author |
|---|---|
| Médium: | Printed Book |
| Vydáno: |
New York, John Wiley & Sons, Inc
2009
|
| Vydání: | 9th ed |
| Témata: |
Podobné jednotky
-
Food and beverage cost control
Autor: Dopson, Lea R; Author, a další
Vydáno: (2005) -
Food and beverage cost control /
Autor: Dopson, Lea R. Etc
Vydáno: (2008) -
Principles of food, beverage, and labor cost controls
Autor: Dittmer, Paul
Vydáno: (2009) -
Basic food and beverage cost control /
Autor: Miller, Jack E.
Vydáno: (1994) -
Food and beverage cost control
Autor: coltman, M.M
Vydáno: (1977)