Food tourism around the world: development, management and markets

Dades bibliogràfiques
Autors principals: Cambourne, Brock; Editor, Hall, C MIchael; Editor, Macionis, Niki; Editor, Mitchell, Richard; Editor, Sharples, Liz; Editor
Format: Printed Book
Publicat: New York, Elsevier Ltd. 2003
Matèries:
Food
Tourism
Descripció
Descripció de l’ítem:ed by C Michael Hall...[et al.].
Includes bibliographical references and index
ISBN:978-0-7506-5503-3

Ítems similars