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Food and beverage cost control
| Autori principali: | , |
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| Natura: | Printed Book |
| Pubblicazione: |
New York, John Wiley & Sons, Inc
2005
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| Edizione: | 5th ed |
| Soggetti: |
MG University
| Collocazione: |
647. 950 681 P5 |
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| Copia | Status in tempo reale non disponibile |