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Food and beverage cost control
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Printed Book |
| Publicado: |
New York, John Wiley & Sons, Inc
2005
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| Edición: | 5th ed |
| Materias: |
MG University
| Número de Clasificación: |
647. 950 681 P5 |
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| Copia | Estatus de actividad no disponible |